Baldinger 3 Produkte gefunden

Wir sind eine junge Familie aus Wartberg an der Krems und produzieren seit 2014 die handgemachte Suppenwürze. Das Gemüse kommt zum Großteil aus eigenem Anbau. Unsere Gemüseflächen werden mit Handgeräten bearbeitet und durch Mulch, Kompost, Steinmehl und Kräuterauszüge gedüngt und gepflegt.
Das Gemüse wird gewaschen, von Hand geputzt und nach unserem Rezept mit Kräutern, Gewürzen und Steinsalz in einem Cutter vermischt. Die entstandene Paste wird auf Bleche aufgetragen und im Trocknungsofen für ca. einen Tag getrocknet. Anschließend werden die Platten per Hand gebrochen und gemahlen.
Unsere Suppenwürze gibt es in 3 verschieden Verpackungen. Auf Anfrage auch in größeren Gebinden möglich.

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